
Domaine PelouxLes Chanterelles Syrah - Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Les Chanterelles Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Chanterelles Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Les Chanterelles Syrah - Grenache
Le Les Chanterelles Syrah - Grenache du Domaine Peloux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), trofie ( pâtes ) paradiso ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Les Chanterelles Syrah - Grenache du Domaine Peloux
Découvrez le cépage: Riesling italien
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia, sureau), agrumes (citron, pamplemousse) et notes d'amande verte. Aussi en effervescent et liquoreux botrytisés. Cultivé largement en Italie du Nord, Autriche, Hongrie, Croatie et Slovénie. Synonyme français du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le Riesling allemand.
Informations sur le Domaine Peloux
Le Domaine Peloux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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