Penley EstateAradia Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Aradia Chardonnay du Penley Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aradia Chardonnay de Penley Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aradia Chardonnay du Penley Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Aradia Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aradia Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Aradia Chardonnay
Le Aradia Chardonnay du Penley Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, quiche estivale au thon ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Aradia Chardonnay du Penley Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aradia Chardonnay du Penley Estate sont 2011, 2015, 0, 2013 et 2016.
Informations sur le Penley Estate
Le Penley Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coonawarra
Icône australienne du Cabernet Sauvignon sur la mythique terra rossa (Limestone Coast, sud-est) : rouge roi signature — élégant et structuré aux notes de cassis éclatant, mûre, cèdre, crayon de bois et touche mentholée, acidité vibrante et tanins ciselés, grande garde. Shiraz savoureuse et Merlot souple en complément. Bande étroite (12 km × 1 km) de loam rouge-rouille ferrugineux sur calcaire actif, fraîcheur antarctique et upwelling océanique, alcools modérés et fraîcheur d'exception.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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