
Château PerayneBordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Blanc du Château Perayne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc de Château Perayne de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc
Le Bordeaux Blanc du Château Perayne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc du Château Perayne
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Cépage hybride blanc français obtenu en 1930 par Jean-Louis Vidal, croisement ugni blanc × Rayon d'Or (Seibel 4986). Résistant au froid, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes, fruits exotiques et notes muscatées. Star de l'Icewine canadien (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse), il s'adapte particulièrement à la production de vins de glace.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Blanc du Château Perayne sont 2009, 2012
Informations sur le Château Perayne
Le Château Perayne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
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