Domaine Perfect DayCentral Ranges Semillon Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc
Le Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc du Domaine Perfect Day s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, crevettes curry et coco (thaïlande) ou cupcakes natures.
Détails et informations techniques sur le Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc du Domaine Perfect Day
Découvrez le cépage: Blanc Auba
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches pyrénéennes. Profil rustique aérien. Quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne du patrimoine viticole pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé en Béarn et en Tursan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Central Ranges Semillon Sauvignon Blanc du Domaine Perfect Day sont 0
Informations sur le Domaine Perfect Day
Le Domaine Perfect Day fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Ranges
Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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