Domaine Perfect DayShiraz - Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Shiraz - Cabernet du Domaine Perfect Day
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz - Cabernet de Domaine Perfect Day de la région de Queensland est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Cabernet
Le Shiraz - Cabernet du Domaine Perfect Day s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), côtelettes d'agneau au miel et épices ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Cabernet du Domaine Perfect Day
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Perfect Day
Le Domaine Perfect Day fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de South Burnett à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Burnett
Région viticole la plus septentrionale d'Australie au nord-ouest de Brisbane (Queensland), climat subtropical chaud tempéré par l'altitude et les nuits fraîches, sols sableux et argileux. Verdelho signature en blanc roi (parmi les meilleurs au monde, primé) : sec et aromatique aux notes intenses de fruits tropicaux, agrumes, melon, herbes et touche miellée, acidité préservée. Shiraz et Chardonnay en duo majeur, rouges aux baies sucrées et tanins souples. Tempranillo et Saperavi en complément.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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Voir syrah.
