Le Domaine PerUs de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine PerUs

Les vins rouge du Domaine PerUs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine PerUs

Au nez le vin rouge du Domaine PerUs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine PerUs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine PerUs

• 2013avec une note moyenne de 4.80/5
• 2014avec une note moyenne de 4.73/5
• 2017avec une note moyenne de 4.72/5
• 0avec une note moyenne de 4.67/5
• 2016avec une note moyenne de 4.61/5
• 2015avec une note moyenne de 4.53/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine PerUs

Les vins blanc du Domaine PerUs s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche sans pâte ou quiche poireaux-chèvre frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine PerUs

• 0avec une note moyenne de 4.10/5