Domaine PetersonsMataro - Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mataro - Grenache du Domaine Petersons de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mataro - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mataro - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Mataro - Grenache
Le Mataro - Grenache du Domaine Petersons s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Mataro - Grenache du Domaine Petersons
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mataro - Grenache du Domaine Petersons sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Petersons
Le Domaine Petersons fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
