Domaine Petitot JeanSecrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages du Domaine Petitot Jean
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages de Domaine Petitot Jean de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages
Le Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages du Domaine Petitot Jean s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), taboulé à l'italienne ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Secrets de Chardonnay Côte de Nuits-Villages du Domaine Petitot Jean
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Petitot Jean
Le Domaine Petitot Jean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Nuits Villages
Appellation aux deux extrémités de la Côte de Nuits (5 communes) : Pinot Noir signature en rouge roi quasi exclusif — robe rubis-grenat aux arômes classiques de cerise, groseille, cassis, framboise, sous-bois, champignon et touche d'épices (cannelle), tanins veloutés et belle rondeur, accessibilité signature face aux villages prestigieux voisins. AOC (1964), Fixin et Brochon au nord, Comblanchien, Corgoloin et Prissey au sud, marnes calcaires.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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