Domaine Pferschy - SeperReserve Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Reserve Weissburgunder du Domaine Pferschy - Seper est dans le top 90 des vins de Thermenregion.
Structure gustative du Reserve Weissburgunder du Domaine Pferschy - Seper
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Weissburgunder de Domaine Pferschy - Seper de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Reserve Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Weissburgunder
Le Reserve Weissburgunder du Domaine Pferschy - Seper s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou burger d'avocat.
Détails et informations techniques sur le Reserve Weissburgunder du Domaine Pferschy - Seper
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Weissburgunder du Domaine Pferschy - Seper sont 0
Informations sur le Domaine Pferschy - Seper
Le Domaine Pferschy - Seper fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Thermenregion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thermenregion
Joyau autrichien au sud de Vienne le long du Wienerwald : duo Zierfandler-Rotgipfler signature autochtone (introuvable ailleurs) en blancs rois — concentrés, aromatiques et corsés aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et touche épicée, équilibre vif acidité-richesse. Sankt Laurent en rouge soyeux signature (cerise, framboise, sous-bois, tanins fins) et Pinot Noir au sud sur graves du Steinfeld. DAC (2023), ~2 000 h soleil/an, calcaires-marnes au nord, graves au sud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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