À la recherche d'un bon vin de Thermenregion de Weinland parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Thermenregion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Thermenregion avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Thermenregion pas cher ou vendre un vin rouge de Thermenregion au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou riz cantonais.
Au nez le vin rouge de la région de Thermenregion révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, framboise ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Thermenregion est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Thermenregion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Thermenregion.
La région viticole du Thermenregion se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Thermenregion est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 74 domaines et châteaux dans la région du Thermenregion, produisant 501 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Thermenregion pas cher ou vendre un vin blanc de Thermenregion au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, thon aux tomates au four ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin blanc de la région de Thermenregion révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pomme jaune ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Thermenregion est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Thermenregion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Thermenregion.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Thermenregion pas cher ou vendre un vin effervescent de Thermenregion au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou cuisses de lapin aux champignons.
Une route des vins de prévue dans la région de Thermenregion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Thermenregion.
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
Vous voulez acheter un vin rose de Thermenregion pas cher ou vendre un vin rose de Thermenregion au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cailles farcies, filet mignon de porc fondant en cocotte ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin rosé de la région de Thermenregion révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Thermenregion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Thermenregion.
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Vous voulez acheter un vin doux de Thermenregion pas cher ou vendre un vin doux de Thermenregion au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton ou cassoulet au confit de canard.
Au nez le vin doux de la région de Thermenregion révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Thermenregion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Thermenregion.
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
Le pinot noir permet d’élaborer les plus grands vins de la planète. Cependant, contrairement aux cépages bien connus tels le cabernet-sauvignon, le merlot ou la syrah, on retrouve peu de pinots noirs offerts à petit prix. Fragile et compliqué, le pinot noir préfère avoir les pieds au frais. On dit d’un bon pinot noir qu’il « pinotte ». On devine ses parfums typiques de petits fruits rouges (groseille, cerise), parfois d’agrumes, de cuir et de rose sauvage. En bouche, c’est délicat, soy ...
Le vignoble autrichien poursuit sa petite révolution, bien à l’est des pistes d’Innsbruck, adossé aux frontières tchèque, slovaque, hongroise et slovène. « En Autriche, rappelait avec une pointe d’humour Willi Klinger, on skie dans l’Ouest et on boit dans l’Est. » Son succès planétaire, l’industrie viticole autrichienne le lui doit en partie. Klinger occupe le poste de directeur général de l’Austrian Wine Marketing ...
Pauline Robin Champeil vous explique comment les vignerons décident de la date optimale pour déclencher les vendanges. Et la décision passe par l’observation dans le moindre détail de la vigne. Pauline : Autrefois c’était un peu en suivant le voisin, si le voisin vendange, c’est peut-être le bon moment aussi pour s’y mettre ? Bientôt la saison de la chasse ? Il faut vite vendanger ! Cela se passait souvent comme cela ! Aujourd’hui, nous analysons les raisins e ...
