
Domaine Pfleger-KarrPfalz Trocken Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pfalz Trocken Pinot Noir du Domaine Pfleger-Karr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Trocken Pinot Noir de Domaine Pfleger-Karr de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Trocken Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Trocken Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Trocken Pinot Noir
Le Pfalz Trocken Pinot Noir du Domaine Pfleger-Karr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, magret de canard aux figues noires ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Trocken Pinot Noir du Domaine Pfleger-Karr
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfalz Trocken Pinot Noir du Domaine Pfleger-Karr sont 0
Informations sur le Domaine Pfleger-Karr
Le Domaine Pfleger-Karr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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