Domaine PhebusReserva Limited Edition Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserva Limited Edition Malbec du Domaine Phebus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Limited Edition Malbec de Domaine Phebus de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Reserva Limited Edition Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Limited Edition Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Limited Edition Malbec
Le Reserva Limited Edition Malbec du Domaine Phebus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Reserva Limited Edition Malbec du Domaine Phebus
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Limited Edition Malbec du Domaine Phebus sont 2018, 2019, 2015, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Phebus
Le Domaine Phebus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
