
Domaine Philippe RoyCadet Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Cadet Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cadet Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cadet Merlot
Le Cadet Merlot du Domaine Philippe Roy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Cadet Merlot du Domaine Philippe Roy
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine Philippe Roy
Le Domaine Philippe Roy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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