Domaine PicciniFamilae Piccini Castellina in Chianti Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco du Domaine Piccini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco de Domaine Piccini de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco
Le Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco du Domaine Piccini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche au fromage façon gâteau magique ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco du Domaine Piccini
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Familae Piccini Castellina in Chianti Bianco du Domaine Piccini sont 0
Informations sur le Domaine Piccini
Le Domaine Piccini fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 230 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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