Domaine Piera MartellozzoBlu Giovello Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Blu Giovello Rosso du Domaine Piera Martellozzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blu Giovello Rosso de Domaine Piera Martellozzo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blu Giovello Rosso du Domaine Piera Martellozzo de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Blu Giovello Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blu Giovello Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Blu Giovello Rosso
Le Blu Giovello Rosso du Domaine Piera Martellozzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes au pesto en salade ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Blu Giovello Rosso du Domaine Piera Martellozzo
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blu Giovello Rosso du Domaine Piera Martellozzo sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Piera Martellozzo
Le Domaine Piera Martellozzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia
DOC vénitienne autour de Venise, cœur du concept « Tre Venezie » et de la zone delle Venezie (>23 000 ha). Pinot Grigio signature en blanc star export : frais et accessible aux notes signature de poire, pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante — succès mondial. Aussi Glera (base Prosecco) pétillant, Garganega minérale, Tocai Friulano local. Rouges Merlot rond (prune, cerise), Cabernet Franc poivré, Refosco autochtone épicé.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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