Domaine Pierre & Remy GauthierÉlegance Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Élegance Chardonnay du Domaine Pierre & Remy Gauthier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Élegance Chardonnay de Domaine Pierre & Remy Gauthier de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Élegance Chardonnay du Domaine Pierre & Remy Gauthier de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Élegance Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Élegance Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Élegance Chardonnay
Le Élegance Chardonnay du Domaine Pierre & Remy Gauthier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche poireaux, chèvre lardons ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Élegance Chardonnay du Domaine Pierre & Remy Gauthier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Élegance Chardonnay du Domaine Pierre & Remy Gauthier sont 2013, 2012, 2017, 2011
Informations sur le Domaine Pierre & Remy Gauthier
Le Domaine Pierre & Remy Gauthier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
