Domaine de Pierre BellePetit Verdot Coteaux de Béziers
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Petit Verdot Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit Verdot Coteaux de Béziers de Domaine de Pierre Belle de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Verdot Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Petit Verdot Coteaux de Béziers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Verdot Coteaux de Béziers
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Verdot Coteaux de Béziers
Le Petit Verdot Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes au thon et à la vache qui rit ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Petit Verdot Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Verdot Coteaux de Béziers du Domaine de Pierre Belle sont 2013, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine de Pierre Belle
Le Domaine de Pierre Belle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Coteaux de Béziers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Béziers
IGP languedocienne entre Libron et Orb (climat méditerranéen, 400-800 mm) : Syrah, Grenache et Cinsault signatures en rouges rois complétés par Merlot et Cabernet Sauvignon — profil signature aux arômes fruités dominants, tanins doux et fins, structure légère et ronde. Chardonnay, Viognier et Sauvignon en blancs aux arômes fruités et floraux remarquables. Sols variés (marnes, colluvions tertiaires nord, alluvions quaternaires sud, sables), expression aromatique fraîche.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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