
Domaine Pierre BondonChinon Vieilli en Fûts de Chêne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Chinon Vieilli en Fûts de Chêne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chinon Vieilli en Fûts de Chêne
Les accords mets et vins originaux avec le Chinon Vieilli en Fûts de Chêne
Le Chinon Vieilli en Fûts de Chêne du Domaine Pierre Bondon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'agneau en couronne et ses légumes de printemps, quiche chèvre lardons ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le Chinon Vieilli en Fûts de Chêne du Domaine Pierre Bondon
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Pierre Bondon
Le Domaine Pierre Bondon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chinon
Limite nord du Cabernet Franc en France sur la rive sud de la Loire à Touraine : rouges veloutés et équilibrés aux arômes de fraise, framboise, cerise, cassis et épices douces (vanille, cannelle), tanins souples et fraîcheur digeste. Vins de graviers légers et fruités, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à la garde. Aussi rosés vifs et rares blancs Chenin. AOC Touraine ouest de Tours, l'une des plus septentrionales appellations rouges françaises, du quotidien aux flacons de garde.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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