Domaine Pierre ChanauBlanquette de Limoux Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanquette de Limoux Brut du Domaine Pierre Chanau de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Détails et informations techniques sur le Blanquette de Limoux Brut du Domaine Pierre Chanau
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées allongées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Chili, Afrique du Sud et Australie pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne conservation. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en 1980 en Californie.
Informations sur le Domaine Pierre Chanau
Le Domaine Pierre Chanau fait parti des domaines à suivre à Blanquette de Limoux. Il propose 165 vins à la vente dans la région de Blanquette de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blanquette de Limoux
Première AOC effervescente de France (1938, antérieure au Champagne) : Mauzac signature en blanc effervescent roi (≥90 %, "blanquette" pour duvet blanc face foliaire) complété par Chenin et Chardonnay — méthode traditionnelle ou ancestrale (mise en bouteille lune descendante mars, 100 % Mauzac) signatures, profil signature léger aux bulles très fines et notes typiques de pomme verte et poire, sucrosité délicate. Influences méditerranéennes et fraîcheur pyrénéenne, maturation lente.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
Actualités liées à ce vin
« Ils aiment les bulles, les liquoreux, les moelleux, les vins rouges fruités et légers » Un nouveau marché s’ouvre en Inde
L’accord de libre-échange signé avec l’Inde, qui prévoit une forte réduction des droits de douane, offre de nouvelles opportunités. Les pionniers de ce marché nous expliquent à quelles conditions. C ’est un container de 10 000 cols qui va partir ce mois de mars vers New Delhi. Parmi eux, des vins des Châteaux Suau et de […]
...Les ventes de crémants progressent, mais les prix stagnent
En croissance globale depuis 50 ans, les Crémants de France ont eu le vent en poupe en 2025 avec de nouveaux records en volume : la valorisation est l’enjeu d’avenir de la catégorie, se définissant comme un vin effervescent à la croisée des mondes festifs et complexes. E n 2025, les ventes de crémants affichent […]
...Salon International de l'Agriculture : 545 médailles pour les vins du Languedoc et du Roussillon au palmarès du concours agricole
Le Languedoc-Roussillon confirme son rang de première région viticole de France au palmarès 2026 du Concours Général Agricole. Dans la catégorie vins, elle décroche 545 médailles, avec 273 médailles d’or, 215 d’argent et 57 de bronze. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la […]
...Le mot du vin: Presse (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
