Domaine Pierre ChanauMuscat de Lunel Doux Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat de Lunel Doux Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Lunel Doux Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Lunel Doux Naturel
Le Muscat de Lunel Doux Naturel du Domaine Pierre Chanau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), clafoutis jambon roquefort ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Lunel Doux Naturel du Domaine Pierre Chanau
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Informations sur le Domaine Pierre Chanau
Le Domaine Pierre Chanau fait parti des domaines à suivre à Muscat de Lunel. Il propose 165 vins à la vente dans la région de Muscat de Lunel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Lunel
Le Muscat de Lunel est une appellation qui désigne les vins Doux naturels de la ville de Lunel, à la limite orientale du Languedoc, dans le sud de la France. Comme son nom l'indique, ces vins sont élaborés à partir de l'une des nombreuses variétés de raisin Muscat - en l'occurrence, le Muscat Blanc à Petits Grains. Les raisins doivent atteindre un taux de sucre de 252 grammes par litre. L'Alcool de vin est ajouté au Moût de raisin dans un rapport compris entre 10:1 et 20:1.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
