
Domaine Pietra TauraFiueé
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fiueé du Domaine Pietra Taura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiueé de Domaine Pietra Taura de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fiueé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiueé
Les accords mets et vins originaux avec le Fiueé
Le Fiueé du Domaine Pietra Taura s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche végan poireaux tofu béchamel ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Fiueé du Domaine Pietra Taura
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiueé du Domaine Pietra Taura sont 0
Informations sur le Domaine Pietra Taura
Le Domaine Pietra Taura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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