Domaine P. J. Valckenberg - Portugieser Halbtrocken

Domaine P. J. ValckenbergPortugieser Halbtrocken

Le Portugieser Halbtrocken du Domaine P. J. Valckenberg est un vin rouge de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Portugieser Halbtrocken du Domaine P. J. Valckenberg

Vigneron
P.J. Valckenberg
Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Susumaniello

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, garrigue et notes balsamiques. Aussi vinifié en rosé charmeur. Renouveau qualitatif marqué au Salento et province de Brindisi (Pouilles) chez les vignerons modernes. Cépage italien autochtone des Pouilles, quasi disparu puis redécouvert récemment.

Informations sur le Domaine P. J. Valckenberg

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz
Retrouvez le Domaine P. J. Valckenberg sur Facebook

Le Domaine P. J. Valckenberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur « pointe », tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. Au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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