Le Domaine Plum Hill de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Plum Hill
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1907 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Plum Hill fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Plum Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Plum Hill à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Plum Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Plum Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Plum Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Plum Hill

Les vins blanc du Domaine Plum Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de coco de paimpol, nouilles chinoises aux crevettes ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Plum Hill

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Plum Hill

  • Riesling
  • Schönburger
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Plum Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Plum Hill

Les vins rouge du Domaine Plum Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine de veau au pruneau ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Plum Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Plum Hill révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Plum Hill est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Plum Hill

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Plum Hill

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Plum Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Plum Hill

Les vins rosé du Domaine Plum Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Alcool

Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Plum Hill

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Plum Hill.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Plum Hill et des vins de la région

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Le mot du vin: Alcool

Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.