Domaine Podere dei MusiIl Pezzino Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Pezzino Sauvignon du Domaine Podere dei Musi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Pezzino Sauvignon de Domaine Podere dei Musi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Pezzino Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Pezzino Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Il Pezzino Sauvignon
Le Il Pezzino Sauvignon du Domaine Podere dei Musi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Il Pezzino Sauvignon du Domaine Podere dei Musi
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Informations sur le Domaine Podere dei Musi
Le Domaine Podere dei Musi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bolgheri
La région viticole du Bolgheri se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta San Guido et le Domaine Podere Sette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri révèle souvent des types d'arômes de fer, fruits à noyau ou chocolat au lait et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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