Domaine Poderi AngeliniSusumaniello Tarantino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Susumaniello Tarantino du Domaine Poderi Angelini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Susumaniello Tarantino de Domaine Poderi Angelini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Susumaniello Tarantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Susumaniello Tarantino
Les accords mets et vins originaux avec le Susumaniello Tarantino
Le Susumaniello Tarantino du Domaine Poderi Angelini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tagliatelles aux crevettes ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Susumaniello Tarantino du Domaine Poderi Angelini
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Susumaniello Tarantino du Domaine Poderi Angelini sont 2010, 2009, 0
Informations sur le Domaine Poderi Angelini
Le Domaine Poderi Angelini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Tarantino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarantino
La région viticole du Tarantino se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Luce del Sole et le Domaine Contessa Marina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarantino sont les Primitivo, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarantino révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, myrtille ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou cerise noire.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
