Les meilleurs vins de Salento

Découvrez les meilleurs vins de la région de Salento aux Pouilles ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Salento à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Salento et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Salento

À la recherche d'un bon vin de Salento aux Pouilles parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Salento. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Salento avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Salento

Vous voulez acheter un vin rouge de Salento pas cher ou vendre un vin rouge de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Salento

Les vins rouges de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, makroud ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique du vin rouge de Salento

Au nez le vin rouge de la région de Salento révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Salento est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Salento

  • 1997avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.41/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Salento

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Malvasia Nera
  • Susumaniello
  • Montepulciano

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Salento.

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Salento

Vous voulez acheter un vin blanc de Salento pas cher ou vendre un vin blanc de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Salento

Les vins blancs de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.

Analyse organoleptique du vin blanc de Salento

Au nez le vin blanc de la région de Salento révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région de Salento est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Salento

  • 2021avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.17/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1921avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Salento

  • Chardonnay
  • Fiano
  • Malvasia
  • Moscatello Selvatico
  • Minutolo
  • Negroamaro

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Salento.

Découvrez le cépage: Moscatello Selvatico

Les grands vins effervescents de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Salento

Vous voulez acheter un vin effervescent de Salento pas cher ou vendre un vin effervescent de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Salento

Les vins effervescents de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), boulettes de poisson ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Salento

Au nez le vin effervescent de la région de Salento révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & naturel ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Salento

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Salento

  • Negroamaro
  • Chardonnay
  • Bombino Bianco
  • Aglianico
  • Susumaniello
  • Minutolo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Salento.

Le mot du vin: Épanoui

Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.

Les grands vins rosés de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Salento

Vous voulez acheter un vin rose de Salento pas cher ou vendre un vin rose de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Salento

Les vins rosés de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine d'agneau aux figues ou brandade de morue.

Analyse organoleptique du vin rose de Salento

Au nez le vin rosé de la région de Salento révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Salento

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Salento

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Susumaniello

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Salento.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins doux de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Salento

Vous voulez acheter un vin doux de Salento pas cher ou vendre un vin doux de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Salento

Les vins doux de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou thon grillé marinade méditerranéenne.

Analyse organoleptique du vin doux de Salento

Au nez le vin doux de la région de Salento révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Salento

  • 2017avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Salento

  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Aleatico
  • Malvasia
  • Moscatello Selvatico
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Salento.

Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

Les grands vins inconnus de Salento

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus de Salento

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Salento pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Salento au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Salento

Les vins inconnus de la région de Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 de Salento

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de Salento

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de Salento.

    Une route des vins dans la région de Salento ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles