Domaine Poggio al SaleRosso di Montalcino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso di Montalcino du Domaine Poggio al Sale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso di Montalcino de Domaine Poggio al Sale de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosso di Montalcino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso di Montalcino
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso di Montalcino
Le Rosso di Montalcino du Domaine Poggio al Sale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, couscous sans couscoussier ou rôti de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rosso di Montalcino du Domaine Poggio al Sale
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso di Montalcino du Domaine Poggio al Sale sont 2017, 2016, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Poggio al Sale
Le Domaine Poggio al Sale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rosso di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso di Montalcino
Appellation italienne DOC de Toscane, satellite du Brunello di Montalcino. Vignoble de ~900 ha (extension de 352 ha approuvée fin 2024). Cépage unique : Sangiovese (100 %, Brunello local). Sols et terroir identiques au Brunello mais élevage plus court et flexible (~12 mois minimum), mise en marché dès septembre.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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