Domaine Poggio MoriSertorius Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sertorius Toscana Rosso du Domaine Poggio Mori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sertorius Toscana Rosso de Domaine Poggio Mori de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sertorius Toscana Rosso du Domaine Poggio Mori de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Sertorius Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sertorius Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sertorius Toscana Rosso
Le Sertorius Toscana Rosso du Domaine Poggio Mori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Sertorius Toscana Rosso du Domaine Poggio Mori
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sertorius Toscana Rosso du Domaine Poggio Mori sont 2008, 2014, 0, 2007
Informations sur le Domaine Poggio Mori
Le Domaine Poggio Mori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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