Domaine PoggioseccoAnorà Chianti Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Anorà Chianti Riserva du Domaine Poggiosecco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anorà Chianti Riserva de Domaine Poggiosecco de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Anorà Chianti Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anorà Chianti Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Anorà Chianti Riserva
Le Anorà Chianti Riserva du Domaine Poggiosecco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, sauté de veau à la tomate ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Anorà Chianti Riserva du Domaine Poggiosecco
Découvrez le cépage: Aromella
Croisement interspécifique entre le/la traminette et le 34 Ravat obtenu en 1976 par Bruce Reisch à la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Force est de constater que l'on peut rencontrer ce cépage seulement dans quelques régions viticoles américaines ce qui fait que sa multiplication est très limitée, ... en France, il n'est quasi pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anorà Chianti Riserva du Domaine Poggiosecco sont 2015, 2016, 2013, 2010
Informations sur le Domaine Poggiosecco
Le Domaine Poggiosecco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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