Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar) - Manavi (Манави)

Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar)Manavi (Манави)

Le Manavi (Манави) du Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar) est un vin de la région de Manavi de Kakheti.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Manavi (Манави) du Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar) est dans le top 0 des vins de Manavi.

Détails et informations techniques sur le Manavi (Манави) du Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar)

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Antão Vaz

Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits tropicaux mûrs (mangue, fruit de la passion), écorce de mandarine, fruits jaunes (pêche, abricot) et notes minérales. Profil solaire méditerranéen, beau potentiel d'élevage en fûts. Pilier des grands blancs d'Alentejo DOC, vinifié en monocépage ou assemblé avec roupeiro et arinto. Cépage blanc portugais autochtone de l'Alentejo.

Informations sur le Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar)

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Manavi dans la région de Kakheti

Le Domaine Погреб Шио - (Shio's Cellar) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Manavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Kakheti
Dans le top 7500 des vins de Georgie
Dans le top 7000 des vins de Manavi
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Manavi

AOP géorgienne de Kakheti (Sagarejo, contreforts du Caucase), terroirs argilo-calcaires d'altitude tempérée. Mtsvane Kakhuri autochtone signature (≥85 %, Rkatsiteli ≤15 %) en blanc sec roi délicat et harmonieux aux notes vives de fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale-saline racée, robe paille à reflets verts, bouquet variétal raffiné. Méthode européenne ou qvevri ambrée traditionnelle. Pépite blanche confidentielle de Kakheti.


La région viticole de Kakheti

Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.

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Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.

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