Domaine Ponte del DiavoloRefosco Friuli Grave
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo est dans le top 50 des vins de Friuli Grave.
Structure gustative du Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Refosco Friuli Grave de Domaine Ponte del Diavolo de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Refosco Friuli Grave
Les accords qui marchent parfaitement avec le Refosco Friuli Grave
Les accords mets et vins originaux avec le Refosco Friuli Grave
Le Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, soupe chinoise à la poule ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Détails et informations techniques sur le Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Refosco Friuli Grave du Domaine Ponte del Diavolo sont 2012, 2015, 0, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Ponte del Diavolo
Le Domaine Ponte del Diavolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Friuli Grave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Grave
Plus grande DOC du Frioul (>⅓ du vin frioulan), 6 500 ha sur sols de graviers alluviaux (« grave »). Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline. Friulano au goût d'amande verte typique, Chardonnay ample, Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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