Domaine PortaWinemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet
Le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet du Domaine Porta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, maquereaux grillés ail et fines herbes ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet du Domaine Porta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi Sweet du Domaine Porta sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Porta
Le Domaine Porta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
