Domaine Potomac PointCoyote Cave Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Tannat et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coyote Cave Red Blend du Domaine Potomac Point de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Coyote Cave Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coyote Cave Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Coyote Cave Red Blend
Le Coyote Cave Red Blend du Domaine Potomac Point s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gigot brissac (restes de gigot) ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Coyote Cave Red Blend du Domaine Potomac Point
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coyote Cave Red Blend du Domaine Potomac Point sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Potomac Point
Le Domaine Potomac Point fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
