Domaine PratschMatznerhügel Organic Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Matznerhügel Organic Grüner Veltliner du Domaine Pratsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner de Domaine Pratsch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner du Domaine Pratsch de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Matznerhügel Organic Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner
Le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner du Domaine Pratsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coq au vin maison, quiche aux lardons et au gruyère ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Matznerhügel Organic Grüner Veltliner du Domaine Pratsch
Découvrez le cépage: Subéreux
Croisement interspécifique réalisé par Albert Seibel (1844-1936) entre le 4595 Seibel et le 4199 Seibel. Peu cultivé, il a servi de géniteur dans l'obtention d'hybrides producteurs directs connus comme le Villard blanc, le Villard noir, le Vignoles, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matznerhügel Organic Grüner Veltliner du Domaine Pratsch sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Pratsch
Le Domaine Pratsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
