Domaine PratschRotenpüllen Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch est dans le top 20 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotenpüllen Grüner Veltliner de Domaine Pratsch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rotenpüllen Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotenpüllen Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Rotenpüllen Grüner Veltliner
Le Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fricadelles, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotenpüllen Grüner Veltliner du Domaine Pratsch sont 2014, 2019, 2012, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Pratsch
Le Domaine Pratsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
