Domaine PromesaReserva Sauvignon Blanc - Vioginer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer du Domaine Promesa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer de Domaine Promesa de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer du Domaine Promesa de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer
Le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer du Domaine Promesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine de mousse au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer du Domaine Promesa
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Sauvignon Blanc - Vioginer du Domaine Promesa sont 2016, 2017, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Promesa
Le Domaine Promesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
