Domaine QuadrantShiraz - Viognier
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shiraz - Viognier du Domaine Quadrant est dans le top 0 des vins de Wrattonbully.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Viognier du Domaine Quadrant
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité élevée, sur des arômes simples de fleurs blanches, fruits blancs (pomme), agrumes et notes neutres peu marquées. Profil productif principalement destiné à la distillation de l'Armagnac. Cultivé en Gascogne dans le Sud-Ouest. À ne pas confondre avec l'AOC Jurançon en Béarn (gros manseng, petit manseng, courbu). Cépage français autochtone du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Quadrant
Le Domaine Quadrant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wrattonbully
GI Limestone Coast au sud-est de l'Australie du Sud (~2 600 ha, GI 2005) : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — profil signature élégant et structuré aux fruits noirs complexes (cassis, mûre), tanins équilibrés et acidité naturelle préservée, parmi les Cabernets les plus raffinés d'Australie. Shiraz, Merlot et Malbec en complément. Terra rossa sur calcaires anciens (35 M années), climat maritime intérieur comparable Bordeaux, Bonney Upwelling tempérant.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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