Domaine Stonefields - Arbitrage

Domaine StonefieldsArbitrage

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Arbitrage du Domaine Stonefields est un vin rouge de la région de Wrattonbully d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Arbitrage du Domaine Stonefields est dans le top 5 des vins de Wrattonbully.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Arbitrage du Domaine Stonefields de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Arbitrage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Arbitrage

Les accords mets et vins originaux avec le Arbitrage

Le Arbitrage du Domaine Stonefields s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou lapin en civet à l'ancienne.

Détails et informations techniques sur le Arbitrage du Domaine Stonefields

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Arbitrage - 2016
Dans le top 5 des vins de Wrattonbully
Note moyenne: 3.81110.50
Arbitrage - 2012
Dans le top 5 des vins de Wrattonbully
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Arbitrage du Domaine Stonefields sont 2012, 2016

Informations sur le Domaine Stonefields

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wrattonbully dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Stonefields fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 9500 des vins d'Australie
Dans le top 5 des vins de Wrattonbully
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Wrattonbully

La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Fût

Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.

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