Domaine Quails' GateChasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chasselas, le Pinot blanc et le Pinot gris.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris du Domaine Quails' Gate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris de Domaine Quails' Gate de la région de British Columbia est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris du Domaine Quails' Gate de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris
Le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris du Domaine Quails' Gate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, rigatoni aux courgettes et tomates ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris du Domaine Quails' Gate
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chasselas - Pinot Blanc - Pinot Gris du Domaine Quails' Gate sont 2019, 2017, 2013, 2009 et 2016.
Informations sur le Domaine Quails' Gate
Le Domaine Quails' Gate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
