Domaine Qué MasSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Qué Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Qué Mas de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Qué Mas de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Qué Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche au chèvre basilic.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Qué Mas
Découvrez le cépage: Ondenc
Blancs secs, moelleux et liquoreux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot, coing), agrumes confits, fleurs blanches, miel et notes épicées. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante traditionnelle de Gaillac AOC, notamment en doux et liquoreux passerillés. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, signature gaillacoise rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Qué Mas sont 2019, 2016, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Qué Mas
Le Domaine Qué Mas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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