Domaine Queenston Mile VineyardChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard est dans le top 5 des vins de St. David's Bench.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Queenston Mile Vineyard de la région d'Ontario est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Queenston Mile Vineyard sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Queenston Mile Vineyard
Le Domaine Queenston Mile Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de St. David's Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. David's Bench
La région viticole du St. David's Bench se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Sisters et le Domaine Ravine Vineyard y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
