Domaine Quinta da BoavistaQuinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista est dans le top 10 des vins du Portugal et dans le top 10 des vins de Douro.
Structure gustative du Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas de Domaine Quinta da Boavista de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas
Le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Boavista Vinha do Ujo Vinhas Velhas du Domaine Quinta da Boavista sont 2016, 2013, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Quinta da Boavista
Le Domaine Quinta da Boavista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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