Domaine Quinta de Carapecos - Blanc de Blancs Sec

Domaine Quinta de CarapecosBlanc de Blancs Sec

Le Blanc de Blancs Sec du Domaine Quinta de Carapecos est un vin de la région de Minho.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blanc de Blancs Sec du Domaine Quinta de Carapecos est dans le top 0 des vins de Minho.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Sec du Domaine Quinta de Carapecos

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bayan shirei

Cépage blanc azerbaïdjanais autochtone, cultivé principalement dans la région de Shamakhi. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches et notes minérales. Star des vins blancs azerbaïdjanais et caucasiens, il s'épanouit en sec et participe aussi à l'élaboration de vins de dessert et fortifiés.

Informations sur le Domaine Quinta de Carapecos

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Minho

Le Domaine Quinta de Carapecos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Minho
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La région viticole de Minho

Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.

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Le mot du vin: Démarcage

Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.

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