Domaine GazelaFrutos do Mar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Frutos do Mar du Domaine Gazela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frutos do Mar de Domaine Gazela de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Frutos do Mar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frutos do Mar
Les accords mets et vins originaux avec le Frutos do Mar
Le Frutos do Mar du Domaine Gazela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry d'agneau à l’indienne, hoummous libanais ou soupe de petits poissons de roche (méditerranée).
Détails et informations techniques sur le Frutos do Mar du Domaine Gazela
Découvrez le cépage: Gouget
Rouges simples et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frutos do Mar du Domaine Gazela sont 2016
Informations sur le Domaine Gazela
Le Domaine Gazela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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