Domaine Quinta do CôroCabernet Sauvignon - Trincadeira Preto
Vin
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Le Cabernet Sauvignon - Trincadeira Preto du Domaine Quinta do Côro est dans le top 0 des vins de Ribatejo.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Trincadeira Preto du Domaine Quinta do Côro
Découvrez le cépage: Rhoditis
Blancs et rosés clairs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Aussi base traditionnelle du Retsina résiné. Cultivé dans le Péloponnèse, en Macédoine et en Attique, participe aux blancs secs grecs modernes. Cépage gris grec autochtone à pellicule rose, l'un des plus plantés en Grèce.
Informations sur le Domaine Quinta do Côro
Le Domaine Quinta do Côro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ribatejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribatejo
Région viticole du centre-ouest portugais sur les rives du Tage (renommée Tejo), ~10% de la production nationale. Fernão Pires signature en blanc : aromatique et accessible aux notes signature de pêche, agrumes, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et touche miellée, bouche ronde et fruitée — l'incontournable. Rouges Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Castelão fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional dense (mûre, violette). Vins du quotidien à prix doux.
La région viticole de Tejo
Région du centre-ouest portugais le long du Tage, ex-Ribatejo, 17 000 ha. Rouges souples et fruités aux notes signature de prune, cerise, herbes méditerranéennes et épices douces, tanins ronds et bouche gourmande — vins du quotidien charnus. Castelão phare (mûre, tabac), Trincadeira concentrée, Touriga Nacional parfumée (violette, fruits noirs), Tinta Roriz épicée. Blancs Fernão Pires floral et Arinto vif aux agrumes.
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Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
