Domaine Quinta do RolReserva Extra Bruto Blanc de Blancs
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs du Domaine Quinta do Rol de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs
Le Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs du Domaine Quinta do Rol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, morue à la portugaise ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs du Domaine Quinta do Rol
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Extra Bruto Blanc de Blancs du Domaine Quinta do Rol sont 2009, 2011, 0, 2010 et 2012.
Informations sur le Domaine Quinta do Rol
Le Domaine Quinta do Rol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
