
Domaine Rare VineyardsVieilles Vignes Vermentino
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vieilles Vignes Vermentino du Domaine Rare Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Vermentino de Domaine Rare Vineyards de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Vermentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Vermentino
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Vermentino
Le Vieilles Vignes Vermentino du Domaine Rare Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, quiche aux courgettes et au chèvre ou gratin de brocolis.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Vermentino du Domaine Rare Vineyards
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Vermentino du Domaine Rare Vineyards sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Rare Vineyards
Le Domaine Rare Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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