Domaine Recline RidgeJust Being Frank Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Just Being Frank Red du Domaine Recline Ridge de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Just Being Frank Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Just Being Frank Red
Les accords mets et vins originaux avec le Just Being Frank Red
Le Just Being Frank Red du Domaine Recline Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, tarte aux poireaux et au thon ou salade forestière.
Détails et informations techniques sur le Just Being Frank Red du Domaine Recline Ridge
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Just Being Frank Red du Domaine Recline Ridge sont 2016
Informations sur le Domaine Recline Ridge
Le Domaine Recline Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
