Domaine Rectoral do UmiaAlbariño
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Albariño du Domaine Rectoral do Umia est dans le top 0 des vins de Rías Baixas.
Détails et informations techniques sur le Albariño du Domaine Rectoral do Umia
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Rosés vifs et fruités, à la robe rose pâle à rose vif, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité viticole rosée provençale parmi les cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albariño du Domaine Rectoral do Umia sont 2020, 2012, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Rectoral do Umia
Le Domaine Rectoral do Umia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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