Domaine RegiExtra Brut Champagne Grand Cru
Vin
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Détails et informations techniques sur le Extra Brut Champagne Grand Cru du Domaine Regi
Découvrez le cépage: Negrara Trentino
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces alpines et notes florales fraîches. Profil aérien de montagne à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales du Trentin parmi les cépages autochtones rares du nord italien. Cépage noir italien autochtone du Trentin, cultivé en quantités confidentielles, très rare.
Informations sur le Domaine Regi
Le Domaine Regi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru
Élite de la Champagne : 17 villages classés 100% à l'échelle des crus (1919), seulement 5% des 319 communes. Bulles d'exception aux notes signature de brioche, noisette grillée, miel, agrumes confits, pomme reinette et minéralité crayeuse, finale ciselée. Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil) sublime le Chardonnay tendu et salin. Montagne de Reims (Ambonnay, Bouzy, Verzenay) magnifie le Pinot Noir charnu et profond.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.
